Eating in China
Salar beef-and-carrot steamed buns

Bakpao Salar isi sapi dan wortel

Nama dalam bahasa Mandarin
撒拉包子
Pinyin Mandarin
Sā lā bāo zi
Nama dalam bahasa Inggris
Salar beef-and-carrot steamed buns

Bakpao gandum lembut berisi sapi dan wortel, salah satu isian jamuan Salar di Qinghai. Lada Sichuan memberi rasa geli aromatik, bukan pedas cabai.

Pedas
Wilayah
Qinghai
Jenis
Makanan pokok

Di meja makan

Cara menikmatinya

Belah bakpao, biarkan isian agak dingin, lalu makan sedikit-sedikit. Lepas kertas alas jika ada.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan sapi. Isian bisa panas; tanyakan bumbu bila alergi.

Hal yang bisa berbeda

Nama sayuran tidak berarti tanpa daging: isian wortel ini mengandung sapi.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Jamuan Salar memiliki berbagai isian; ini khusus versi sapi dan wortel.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Sapi gurih, wortel manis dan lada Sichuan harum.

Tingkat pedas
Tekstur
Adonan fermentasi lembut dengan isian matang empuk.
Cara pembuatan
Sapi cincang dan wortel dimasak dengan minyak rapa serta lada Sichuan, dibungkus adonan fermentasi yang disesuaikan dengan alkali pangan, lalu dikukus.

Jamuan Salar memiliki berbagai isian; ini khusus versi sapi dan wortel.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Qinghai.

Kaitan wilayah

Qinghai: Representative regional version; see linked source review.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有撒拉包子吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Bakpao pada jamuan Salar

Di Xunhua, bakpao merupakan bagian dari aneka makanan gandum pada jamuan Salar. Ragam isian menemani lauk lain yang disantap bersama.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi