Di meja makan
Aduk mi dan bumbu. Tanyakan apakah kuah dicampur atau disajikan terpisah; lauk tambahan belum tentu termasuk.
Kuah, bumbu dan topping berbeda. Tanyakan daging, kacang, kedelai serta alergen lain sebelum memesan.
Versi berkuah dan aduk berbeda. Daging cincang, kacang tanah, seledri, akar sawi acar dan minyak cabai ada pada sebagian versi.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Versi berkuah dan aduk berbeda. Daging cincang, kacang tanah, seledri, akar sawi acar dan minyak cabai ada pada sebagian versi.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Rasa beras lembut, bumbu gurih dan acar asam.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Mi licin, lembut dan sedikit kenyal.
- Cara pembuatan
- Adonan membentuk untaian bulat dalam air mendidih, kemudian diangkat dan dibumbui.
Versi berkuah dan aduk berbeda. Daging cincang, kacang tanah, seledri, akar sawi acar dan minyak cabai ada pada sebagian versi.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Guangxi.
Kaitan wilayah
Guangxi: Representative regional version; see linked source review.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有融安滤粉吗?
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Mi segar Guangxi utara
Rong'an, termasuk Chang'an, berbagi tradisi mi saring segar dengan Rongshui. Membentuk mi di atas panci memberi nama dan tekstur khasnya.







