Kue goreng renyah Jingyao: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, buka perlahan dan gigit sedikit-sedikit. Isian dapat tetap jauh lebih panas daripada kulitnya.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan tepung, lemak penggoreng serta telur, susu atau kacang dalam isian. Jangan menganggapnya bebas gluten atau vegan; isian panas dapat melukai mulut.

Hal yang bisa berbeda

Uraian ini memilih isian gula tebu cokelat. Ada isian lain; campuran tepung, perasa dan minyak tidak baku.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Uraian ini memilih isian gula tebu cokelat. Ada isian lain; campuran tepung, perasa dan minyak tidak baku.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of brown sugar. Not a product photograph.

Gula cokelat Tiongkok红糖

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Isian gula tebu cokelat yang manis dan aroma adonan goreng.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit tipis rapuh di atas adonan lembut dan isian manis.
Cara pembuatan: Adonan membungkus isian manis lalu digoreng. Campuran tepung, lemak dan resep isian berbeda menurut pembuat.

Uraian ini memilih isian gula tebu cokelat. Ada isian lain; campuran tepung, perasa dan minyak tidak baku.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Shaanxi.

Kaitan wilayah

Shaanxi: Identity source; no universal regional formula claim.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有荆姚炸皮油糕吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Kue goreng renyah Jingyao

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di Jingyao dan sekitar Pucheng, yougao menemani kunjungan, pertemuan dan perayaan. Gao berbunyi seperti kata Tionghoa untuk “tinggi”, membawa harapan akan kemajuan.