Eating in China
Jingyao flaky fried sugar cakes

ขนมทอดเปลือกกรอบจิงเหยา

ชื่อภาษาจีน
荆姚炸皮油糕
พินอินภาษาจีนกลาง
Jīngyáo zhápí yóugāo
ชื่อภาษาอังกฤษ
Jingyao flaky fried sugar cakes

ขนมหวานทอดจากจิงเหยา อำเภอผูเฉิง มณฑลส่านซี แบบไส้น้ำตาลแดงมีเปลือกบางกรอบและด้านในนุ่ม

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลส่านซี
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้คลายร้อน เปิดอย่างระวังแล้วกัดคำเล็กๆ ไส้อาจยังร้อนกว่าผิวด้านนอกมาก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามชนิดแป้ง ไขมันที่ใช้ทอด และไข่ นม หรือถั่วในไส้ อย่าเหมาว่าปราศจากกลูเตนหรือเป็นวีแกน ระวังไส้ร้อนลวกปาก

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ที่นี่อธิบายแบบไส้น้ำตาลแดง ยังมีไส้อื่นๆ ส่วนผสมแป้ง เครื่องแต่งกลิ่นและน้ำมันไม่ได้มีสูตรตายตัว

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ที่นี่อธิบายแบบไส้น้ำตาลแดง ยังมีไส้อื่นๆ ส่วนผสมแป้ง เครื่องแต่งกลิ่นและน้ำมันไม่ได้มีสูตรตายตัว

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

ไส้น้ำตาลแดงหวานกับกลิ่นหอมของแป้งทอด

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เปลือกบางเปราะ ด้านในเป็นแป้งนุ่มและไส้หวาน
วิธีทำ
ห่อไส้หวานด้วยแป้งแล้วทอด ชนิดแป้ง ไขมันและสูตรไส้ต่างกันตามผู้ทำ

ที่นี่อธิบายแบบไส้น้ำตาลแดง ยังมีไส้อื่นๆ ส่วนผสมแป้ง เครื่องแต่งกลิ่นและน้ำมันไม่ได้มีสูตรตายตัว

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลส่านซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี: Identity source; no universal regional formula claim.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有荆姚炸皮油糕吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมทอดเปลือกกรอบจิงเหยา

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ในจิงเหยาและพื้นที่ผูเฉิง นิยมกินโหยวเกาในงานพบปะ เยี่ยมเยือนและเทศกาล คำว่าเกาพ้องเสียงกับคำว่าสูง สื่อถึงความก้าวหน้า

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป