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Generated guide illustration: Oat dough fish.

Shanxi · Guide des plats

Pâte d’avoine en forme de poisson

Oat dough fish

Petites pièces effilées de pâte d’avoine vapeur

莜面鱼鱼

Yóumiàn yúyu

De la pâte d’avoine roulée à la main en forme de petits fuseaux.

0/5Aliments de base
Adapté aux enfants
Commander en chinois

Les petits morceaux tendres de pâte d’avoine se portionnent facilement ; servez une sauce douce à part et laissez refroidir.

Les recettes varient. Demandez les ingrédients et le mode de service avant de commander.

Ingrédients

Ingrédients

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Saveur

Selon la sauce

Piquant
0/5
Texture
Surface lisse et texture granuleuse de l’avoine.

Origine

Lien régional

Shanxi

Associé à Shanxi.

Demandez d’abord s’ils en ont

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