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Generated guide illustration: Yanduxian pork and bamboo-shoot soup.

Shanghai · Guide des plats

Yanduxian

Porc frais et porc salé aux pousses de bambou printanières

腌笃鲜

Yāndǔxiān

Un bouillon pâle associant porc frais, porc salé et pousses de bambou.

0/5Soupes

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Ingrédients

Ingrédients

Saveur

Savoureux

Umami

Piquant: 0/5
Texture: Porc tendre et pousses croquantes.

Origine

Lien régional

Shanghai

Associé à Shanghai.

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Guide des plats

Guide des plats

AI-generated editorial illustration of Steamed chicken, ham and bamboo-shoot threads.

Fins filaments de poulet, jambon et bambou cuits à la vapeur

扣三丝

Adapté aux enfants

Generated guide illustration: Shanghai butterfly pastry.

Feuilleté papillon de Shanghai

Feuilleté au beurre en forme de papillon

上海蝴蝶酥

Adapté aux enfants