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Xinjiang · Guide des plats

Petits pains du Xinjiang au mouton et à l’oignon, cuits au four

Xinjiang baked sheep-meat and onion buns

烤包子

Kǎo bāozi

De fines pochettes de pâte farcies de viande de mouton, d’oignon et de cumin, cuites contre la paroi chaude d’un four.

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Ingrédients

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Saveur

Viande savoureuse, oignon doux et cumin.

Piquant
0/5
Texture
Enveloppe dorée et croustillante, farce juteuse.

Origine

Lien régional

Xinjiang

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