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新疆ウイグル自治区 · 料理ガイド

新疆の羊肉と玉ねぎ入り焼きまんじゅう

Xinjiang baked sheep-meat and onion buns

烤包子

Kǎo bāozi

薄い生地に羊肉、玉ねぎ、クミンを包み、熱い窯の内壁に貼りつけて焼く。

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味わい

肉のうま味、玉ねぎの甘味、クミン。

辛さ
0/5
食感
黄金色のカリッとした皮と、ジューシーな具。

発祥地

地域とのつながり

新疆ウイグル自治区

新疆ウイグル自治区にゆかりがあります。

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