Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ein synthetischer roter Lebensmittelfarbstoff, INS 124, als Pulver oder Granulat.
In der Küche
Färbt Speisen und Getränke, allein oder zusammen mit anderen Farbstoffen.
Trotz des Synonyms Cochenillerot A kein aus Insekten gewonnenes Karmin, INS 120.
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这道菜里有胭脂红吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Ponceau 4R?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
