Eating in China
Generated guide illustration of cloves.

Gewürznelken

丁香Dīngxiāng

Getrocknete, noch geschlossene Blütenknospen, die als aromatisches Gewürz verwendet werden.

Cloves

Art
Gewürze

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Ganze Gewürznelken sind kleine, dunkelbraune, nagelförmige Knospen mit einem schmalen Stiel und einem runden Kopf.

In der Küche

Würzt die Brühe für Zhengding-Majia-Huhn.

Nach dieser Zutat fragen

这道菜里有丁香吗?

Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gewürznelken?

Eating in China · Die App

App herunterladen

Entdecke lokale Gerichte, lerne ihre Zutaten und Aromen kennen und finde heraus, was du probieren möchtest. Mit vegetarischen, veganen und kinderfreundlichen Essensideen für deine Chinareise.

Foodguides, Zutateninfos und Reiseplanung sind kostenlos.

App-Inhalte ansehen