Eating in China
Generated guide illustration of cloves.

Cravos-da-índia

丁香Dīngxiāng

Botões de flores secos antes de se abrirem, usados como especiaria aromática.

Cloves

Tipo
Especiarias

Conheça melhor

Como reconhecer

Os cravos-da-índia inteiros são pequenos botões marrom-escuros em forma de prego, com haste fina e cabeça arredondada.

Na cozinha

Tempera o caldo do frango Majia de Zhengding.

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