Die Schweinefleischstreifen und der sehr weiche Kohl in sämiger Sauce lassen sich mit Reis in kleinen Portionen servieren; abkühlen lassen.
Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
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Geschmack
Mild und herzhaft, mit der Süße des weich gegarten Kohls.
- Schärfe
- 0/5
- Konsistenz
- Weicher Kohl und zarte Fleischstreifen in glänzender, gebundener Sauce.
Herkunft
Regionaler Bezug
Shanghai
Mit Shanghai verbunden.
Regionaler Bezug
Shanghai: Associated with Shanghai Benbang cooking.
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