AI-generated editorial illustration of Soft napa cabbage with shredded pork.

Shanghái · Guía de comida

Col china tierno con tiras de cerdo

Soft napa cabbage with shredded pork

烂糊肉丝

Lànhú Ròusī

Tiras finas de cerdo y col china se cocinan hasta que la col queda muy tierna, con una salsa pálida y ligeramente espesa. Es un plato suave y sabroso de Shanghái, no un salteado picante.

0/5Platos

Apto para niños

Pedir en chino

El cerdo en tiras y la col muy tierna en una salsa suave se sirven fácilmente en pequeñas porciones con arroz; deje enfriar.

Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.

Ingredientes

Sabor

Sabor salado suave, con el dulzor de la col cocida.

Picante: 0/5
Textura: Col tierna y tiras de cerdo suaves en salsa brillante y espesa.

Origen

Vínculo regional

Shanghái

Asociado con Shanghái.

Vínculo regional

Shanghái: Associated with Shanghai Benbang cooking.

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