Ungefüllte Hongkonger Reisrollen

Am Tisch

So genießt du es

Kleine Stücke mit Gabel oder Spieß aufnehmen und Saucen verteilen. Abkühlen lassen; Saucen zum Dosieren separat bestellen.

Gut zu wissen

Enthält Sesam und Weizenstärke; süße Sauce kann Soja, Weizen und Sulfite enthalten. Manche Sesamsaucen enthalten Erdnüsse. Öl und Mischsaucen prüfen; gefüllte Rollen separat bestellen.

Was variieren kann

Enthält Sesam und Weizenstärke; süße Sauce kann Soja, Weizen und Sulfite enthalten. Manche Sesamsaucen enthalten Erdnüsse. Öl und Mischsaucen prüfen; gefüllte Rollen separat bestellen.

Zutaten

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Enthält Sesam und Weizenstärke; süße Sauce kann Soja, Weizen und Sulfite enthalten. Manche Sesamsaucen enthalten Erdnüsse. Öl und Mischsaucen prüfen; gefüllte Rollen separat bestellen.

Typische Zutaten

Generated guide illustration of rice flour.

Reismehl大米粉

Generated guide illustration of wheat starch.

Weizenstärke澄粉

Generated guide illustration of powdered cooking starch; its crop is unspecified in the dish reference.

Speisestärke淀粉

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Salz食盐

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Speiseöl食用油

Süße Hongkonger Dipsauce港式甜酱

Generated guide illustration of sesame paste; not product evidence.

Sesampaste芝麻酱

Generated guide illustration of sesame seeds.

Sesamsamen芝麻

Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.

Geschmack

Weiche, glatte weiße Reisrollen in kurzen Stücken mit süß-würziger brauner Sauce, Sesampaste und Sesam. Trotz des Namens „Schweinedarmrollen“ ohne Darm oder Fleischfüllung.

Schärfe
Konsistenz: Weiche, glatte weiße Reisrollen in kurzen Stücken mit süß-würziger brauner Sauce, Sesampaste und Sesam. Trotz des Namens „Schweinedarmrollen“ ohne Darm oder Fleischfüllung.
Zubereitung: Reismehl, Weizenstärke, Speisestärke, Wasser, Salz und Öl verrühren. Eine dünne Schicht zugedeckt garen, rollen und schneiden; Hongkonger süße Sauce, Sesampaste und Sesam darübergeben.

Enthält Sesam und Weizenstärke; süße Sauce kann Soja, Weizen und Sulfite enthalten. Manche Sesamsaucen enthalten Erdnüsse. Öl und Mischsaucen prüfen; gefüllte Rollen separat bestellen.

Herkunft

Regionaler Bezug

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Mit Hongkong verbunden.

Regionaler Bezug

Hongkong: Plain rice rolls with layered sauces are a Hong Kong street-snack serving style.

Erst fragen, ob es verfügbar ist

NACH VERFÜGBARKEIT FRAGEN

请问你们有港式街头猪肠粉吗？

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Geschichte und Herkunft