Am Tisch
So genießt du es
Etwas abkühlen lassen und klein abbeißen.
Gut zu wissen
Nach Frittierfett und möglicher Füllung fragen.
Was variieren kann
Nach Frittierfett und möglicher Füllung fragen.
Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Nach Frittierfett und möglicher Füllung fragen.
Typische Zutaten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Ein salziger Hunan-Snack, außen knusprig und innen klebrig-weich.
- Schärfe
- Konsistenz
- Ein salziger Hunan-Snack, außen knusprig und innen klebrig-weich.
- Zubereitung
- Gedämpften Klebreis mit Salz und weißem Pfeffer pressen, in Dreiecke schneiden und in Rapsöl frittieren.
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Herkunft
Regionaler Bezug
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Mit Hunan verbunden.
Regionaler Bezug
Hunan: Named among Changsha snacks by Hunan Provincial Archives.
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Frittierte Klebreisdreiecke
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Diese Klebreisdreiecke zählen zu den Snacks Hunans.