Eating in China
Glutinous-rice triangle cake

Triangoli fritti di riso glutinoso

Nome cinese
糯米三角糕
Pinyin del mandarino
Nuò mǐ sān jiǎo gāo
Nome inglese
Glutinous-rice triangle cake

Uno spuntino salato dello Hunan, croccante fuori e morbido e colloso dentro.

Piccante
Regione
Hunan
Tipo
Spuntini
Cibo di stradaVegano

A tavola

Come gustarlo

Lasciate intiepidire e mangiate a piccoli morsi.

Cosa verificare

Verificate l’olio e l’eventuale ripieno.

Cosa può variare

Verificate l’olio e l’eventuale ripieno.

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Verificate l’olio e l’eventuale ripieno.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Uno spuntino salato dello Hunan, croccante fuori e morbido e colloso dentro.

Piccantezza
Consistenza
Uno spuntino salato dello Hunan, croccante fuori e morbido e colloso dentro.
Preparazione
Il riso al vapore viene salato, pepato con pepe bianco, pressato, tagliato e fritto in olio di colza.

Verificate l’olio e l’eventuale ripieno.

Origine

Legame regionale

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Associato a Hunan.

Legame regionale

Hunan: Named among Changsha snacks by Hunan Provincial Archives.

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Storia e origini

Storia e origini

Triangoli fritti di riso glutinoso

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Questi triangoli di riso glutinoso rientrano negli spuntini dello Hunan.

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