Näher kennenlernen
So erkennst du es
Speiseöl aus Rapssamen, von goldgelb bis gelb mit grünlichem Schimmer.
In der Küche
Öl zum Braten von Aozao-Fisch.
Wird zum Braten des Fisches für Aozao-Nudeln verwendet. Der Name „rotes Öl“ des Gerichts bedeutet nicht, dass das Öl Chili enthält.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有菜油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Rapsöl?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
