Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Aceite de cocina elaborado con semillas de colza, de amarillo dorado a amarillo con un matiz verdoso.
En la cocina
Aceite para freír el pescado Aozao.
Se utiliza para freír el pescado de los fideos Aozao. El nombre de «aceite rojo» del plato no significa que el aceite contenga chile.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有菜油吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Aceite de colza?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
