تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
خيوط مجففة رفيعة تُعالج بالحرارة بعد تشكيلها لتصبح أغمق وأكثر تحمّلًا للطهو الهادئ المطوّل.
في المطبخ
تُطهى في حساء المحار الكثيف؛ هي شعيرية قمح وليست شعيرية أرز.
أساسها دقيق القمح والماء والملح؛ تضيف بعض المنتجات النشا. تحتوي على القمح. راجع الملصق للمكوّنات الأخرى.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有红面线吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: ميسوا بنية (شعيرية قمح رفيعة)؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
