تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
خضار جذرية مقرمشة تتراوح من جذور صغيرة حمراء القشرة بيضاء اللب إلى دايكون أبيض طويل؛ وتتراوح نكهتها النيئة من خفيفة إلى لاذعة.
في المطبخ
خضار في حساء باو جو في خهتشوان.
يستخدم حساء خهتشوان الفجل المحلي لامتصاص المرق. الجذور الكاملة والشرائح والمكعبات والفجل المبشور أشكال تحضير مختلفة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有萝卜吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فجل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
