تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
نسيج دهني نيئ من الخنزير، يُقطع صغيرًا قبل خلطه باللحم القليل الدهن والسمك.
في المطبخ
يُضاف إلى حشوة بانلونغتساي تشونغشيانغ.
دهن نيئ مقطّع مكعبات، يختلف عن شحم الخنزير المذاب والمستخدم على حدة في الصلصة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有猪肥膘肉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: قصاصات دهن الخنزير النيئ؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
