자세히 알아보기
구별하는 방법
살코기 및 생선과 섞기 전에 작게 자르는 생 돼지 지방 조직입니다.
요리에 쓰는 방법
중샹 판룽차이의 소에 넣습니다.
깍둑썬 생지방으로, 소스에 따로 넣는 녹여 추출한 라드와 다릅니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有猪肥膘肉吗？
이 요리에 생 돼지 지방 자투리이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
