تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سائل حامض لتخليل درنات دوار الشمس الدرني، المسماة يانغمانجينغ في هذا الاستعمال المحلي بشمال شنشي.
في المطبخ
يضفي الحموضة على مرق اللحم المجفف المقدم مع نودلز الحنطة السوداء المقطعة.
ليس خلًا صرفًا أو سائل تخليل اللفت السويدي. مكونات التخليل ونسبها غير محددة؛ تسأل الجهة المصنعة عن الإضافات ومتطلبات الحمية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有腌洋蔓菁酸水吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سائل تخليل درنات دوار الشمس الدرني؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
