تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أوراق خضراء بيضية مقلوبة إلى مستطيلة، بقاعدة متضيقة وحواف مسننة تسنينًا دقيقًا وقمة مستديرة أو مدببة قليلًا.
في المطبخ
يمنح عصير الأوراق اللون الأخضر والرائحة العشبية لكعكة أرز لوانشي ذات الطبقات التسع في شونده. تُجهز الأوراق قبل مزجها بعجينة الأرز السائلة.
هذه أوراق لوانشي وليست شيحًا أو باندان. المظهر وحده ليس دليلًا لجمع أوراق برية صالحة للأكل.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有栾樨叶吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أوراق لوانشي (Pluchea indica)؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
