تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور بنية غالباً ما تبقى متجمعة في كتل شبه كروية مجعدة. المكوّن المستخدم في الطبخ هو البذور، وليس جذموراً طازجاً.
في المطبخ
تُطحن ضمن خليط التوابل في إحدى طرق تحضير دجاج دِتشو المطهو ببطء.
تساودوكو والهيل الأبيض وجوزة الطيب وتساوكو مكونات مختلفة. تحقّق من الاسم الصيني عند السؤال عن خليط توابل.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有草豆蔻吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: بذور تساودوكو؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
