Conheça melhor
Como reconhecer
Sementes marrons muitas vezes unidas em aglomerados aproximadamente redondos e enrugados. O ingrediente culinário é a semente, não um rizoma fresco.
Na cozinha
Moídas na mistura de especiarias de um preparo de frango braseado de Dezhou.
Caodoukou, cardamomo branco, noz-moscada e tsaoko são ingredientes diferentes. Confira o nome em chinês ao perguntar por uma mistura de especiarias.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有草豆蔻吗？
Este prato contém este ingrediente: Sementes de caodoukou?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
