Eating in China
Taiwanese sweet potato balls

كرات البطاطا الحلوة التايوانية

الاسم بالصينية
台式地瓜球
البينيين للصينية المعيارية
tái shì dì guā qiú
الاسم بالإنجليزية
Taiwanese sweet potato balls

كرات مقلية صغيرة ذهبية، تُحضّر في هذه النسخة السادة من البطاطا الحلوة ونشا التابيوكا والسكر. قشرتها مقرمشة وداخلها خفيف ومطاطي، وغالبًا ما يكون مجوفًا.

الحدّة
المنطقة
تايوان
النوع
طعام الشارع

على المائدة

كيفية تناوله

اترك الكرة المقلية حديثًا تبرد قليلًا قبل قضمها. اخترها سادة أو اسأل عن مسحوق التتبيل.

ما ينبغي التحقق منه

تختلف خلطات النشا ودهون القلي والإضافات بين الباعة. تحقق من المكونات إذا كنت تتجنب القمح أو الحليب أو المكونات الحيوانية.

ما قد يختلف

تختلف خلطات النشا ودهون القلي والإضافات بين الباعة. تحقق من المكونات إذا كنت تتجنب القمح أو الحليب أو المكونات الحيوانية.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف خلطات النشا ودهون القلي والإضافات بين الباعة. تحقق من المكونات إذا كنت تتجنب القمح أو الحليب أو المكونات الحيوانية.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

حلاوة خفيفة ونكهة البطاطا الحلوة.

درجة الحرورة
القوام
مقرمشة من الخارج ومطاطية وغالبًا مجوفة من الداخل.
طريقة التحضير
تُشكّل العجينة كرات وتُضغط عدة مرات أثناء القلي لتنتفخ.

تختلف خلطات النشا ودهون القلي والإضافات بين الباعة. تحقق من المكونات إذا كنت تتجنب القمح أو الحليب أو المكونات الحيوانية.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـتايوان.

الصلة بالمنطقة

تايوان: Taiwanese night-market snack; no specific birthplace claimed.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有台式地瓜球吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

وجبة خفيفة من الأسواق الليلية

كرات البطاطا الحلوة من وجبات الأسواق الليلية التايوانية الخفيفة. يساعد الضغط أثناء القلي على تكوين قشرة رقيقة مقرمشة وداخل مطاطي.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق