Di meja makan
Biarkan agak dingin sebelum digigit. Pilih polos atau tanyakan bubuk bumbunya.
Campuran pati, lemak penggoreng, dan taburan berbeda antarpenjual. Periksa bahan jika menghindari gandum, susu, atau bahan hewani.
Campuran pati, lemak penggoreng, dan taburan berbeda antarpenjual. Periksa bahan jika menghindari gandum, susu, atau bahan hewani.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Campuran pati, lemak penggoreng, dan taburan berbeda antarpenjual. Periksa bahan jika menghindari gandum, susu, atau bahan hewani.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis lembut dengan aroma ubi jalar.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Renyah di luar, kenyal dan sering berongga di dalam.
- Cara pembuatan
- Adonan ubi dibulatkan lalu ditekan berulang kali saat digoreng agar mengembang.
Campuran pati, lemak penggoreng, dan taburan berbeda antarpenjual. Periksa bahan jika menghindari gandum, susu, atau bahan hewani.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Taiwan.
Kaitan wilayah
Taiwan: Taiwanese night-market snack; no specific birthplace claimed.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有台式地瓜球吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Camilan pasar malam
Bola ubi merupakan camilan pasar malam Taiwan. Tekanan saat menggoreng membantu membentuk kulit tipis renyah dan bagian dalam yang kenyal.