Eating in China
Taiwanese Savoury Sticky Rice

أرز تايواني دبق مالح

الاسم بالصينية
台式油饭
البينيين للصينية المعيارية
Táishì yóufàn
الاسم بالإنجليزية
Taiwanese Savoury Sticky Rice

أرز دبق مطهو بالبخار مع لحم خنزير وروبيان مجفف وشيتاكي ودهن خنزير وكراث بصلي مقلي. يوفان ليس حلوى.

الحدّة
المنطقة
تايوان
النوع

على المائدة

كيفية تناوله

تناول ملاعق صغيرة وامضغ جيداً. اسأل عن الصلصات والإضافات.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الخنزير والروبيان. القوام اللزج لا يناسب كل الأطفال أو من يعاني صعوبة البلع.

ما قد يختلف

تختلف التوابل؛ قد يضاف القلقاس أو الخيزران أو الفول السوداني، لكنها ليست إلزامية.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف التوابل؛ قد يضاف القلقاس أو الخيزران أو الفول السوداني، لكنها ليست إلزامية.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

مالح وعطري بالفطر والكراث البصلي.

درجة الحرورة
القوام
حبوب لزجة مطاطية ولحم وفطر طريان.
طريقة التحضير
يُخلط الأرز المطهو بالبخار مع المكونات المطهوة والدهن.

تختلف التوابل؛ قد يضاف القلقاس أو الخيزران أو الفول السوداني، لكنها ليست إلزامية.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـتايوان.

الصلة بالمنطقة

تايوان: Youfan is associated with festivals and a baby’s first-month celebration in Taiwan, and is also sold in traditional markets. Its ingredients are mixed into the rice rather than just laid on top.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有台式油饭吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

أرز الاحتفالات والأسواق

يرتبط في تايوان بالمناسبات والاحتفال ببلوغ الطفل شهراً، ويباع أيضاً في الأسواق التقليدية. المكونات مخلوطة بالأرز.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق