على المائدة
تؤكل بالعيدان مع الأرز أو أطباق أخرى. اغمسها قليلاً في الصلصة إن قدمت.
التحضير البسيط بالأرز وجياوباي نباتي. تأكد من الصلصة؛ قد تحتوي الصويا على القمح وزيت السمسم يحتوي على السمسم.
صلصة الصويا وزيت السمسم خيار للتغميس؛ يختلف التقطيع والتتبيل بين البيوت.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
صلصة الصويا وزيت السمسم خيار للتغميس؛ يختلف التقطيع والتتبيل بين البيوت.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
لطيف وحلو قليلاً.
- درجة الحرورة
- القوام
- عصيري وطري مع تماسك خفيف.
- طريقة التحضير
- تقشر السيقان وتقطع وتوضع فوق الأرز لتطهى معه في القدر نفسه.
صلصة الصويا وزيت السمسم خيار للتغميس؛ يختلف التقطيع والتتبيل بين البيوت.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتشيجيانغ.
الصلة بالمنطقة
تشيجيانغ: Cooking vegetables with rice makes use of one pot’s heat. In Shaoxing, this economical household method is known as fanwu.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有饭焐茭白吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
جياوباي مطهو مع الأرز
طهو الخضار والأرز معاً يستفيد من حرارة قدر واحد. تعرف هذه الطريقة المنزلية الموفرة في شاوشينغ باسم فان وو.