Eating in China
Generated guide illustration of Jiaobai water-bamboo stems; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

سيقان جياوباي (الخيزران المائي)

茭白Jiāobái

ساق طرية متضخمة لعشب مائي تؤكل خضارًا. كثيرًا ما تُسمى بالإنجليزية «الخيزران المائي»، لكنها ليست براعم خيزران.

Jiaobai water-bamboo stems

النوع
خضروات

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

ساق لحمية متضخمة تُستخدم خضارًا، وتختلف عن الحبوب التي ينتجها نبات الأرز البري القريب منها.

في المطبخ

تُقطع شرائح أو قطعًا لأطباق الخضار المطبوخة، ومنها بعض نسخ نودلز تايتشو بمرق الزنجبيل في هذه المجموعة.

جياوباي وبراعم الخيزران وكستناء الماء خضروات مختلفة، ويجب إبقاؤها مكونات منفصلة.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有茭白吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سيقان جياوباي (الخيزران المائي)؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق