Eating in China
Luoyuan simmered tofu strips

شرائح التوفو المطهوة من لوويوان

الاسم بالصينية
洛南洛源煮干丝
البينيين للصينية المعيارية
Luò nán Luò yuán zhǔ gān sī
الاسم بالإنجليزية
Luoyuan simmered tofu strips

توفو لوويوان المضغوط يُقطع شرائح رفيعة ويُطهى كطبق مالح من لوونان في شنشي.

الحدّة
المنطقة
شنشي
النوع
الأطباق

على المائدة

كيفية تناوله

ارفع كمية صغيرة بالعيدان أو الملعقة واتركها تبرد؛ هذه الشرائح توفو وليست معكرونة.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الصويا. اسأل عن المكونات الحيوانية في المرق والدهن والتوابل.

ما قد يختلف

لا تفترض أن المرق نباتي أو أن الإضافات ثابتة؛ اسأل عن طريقة التحضير المقدمة.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

لا تفترض أن المرق نباتي أو أن الإضافات ثابتة؛ اسأل عن طريقة التحضير المقدمة.

المكونات المعتادة

في بعض الوصفات

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

نكهة صويا خفيفة مع تتبيل سائل الطهي.

درجة الحرورة
القوام
شرائح رفيعة طرية لكنها متماسكة.
طريقة التحضير
يُقطع التوفو المضغوط رفيعا ويُطهى على نار هادئة؛ يختلف السائل والدهن والتتبيل بحسب الطاهي.

لا تفترض أن المرق نباتي أو أن الإضافات ثابتة؛ اسأل عن طريقة التحضير المقدمة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـشنشي.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有洛南洛源煮干丝吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

التوفو على مائدة لوويوان

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يُستخدم توفو لوويوان المضغوط في هذا الطبق المطهو في الولائم المحلية في لوونان.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق