Eating in China
Generated illustration of ginger-sesame ding ding candy in irregular pale pieces.

حلوى دينغ دينغ

叮叮糖Dīngdīng táng

حلوى هونغ كونغ المكسّرة بالمطرقة

حلوى صلبة تقليدية من هونغ كونغ تُسمى أيضاً 啄啄糖. تجمع نسخة الزنجبيل والسمسم هذه السكر وشراب الذرة والمالتوز؛ ويشير اسمها إلى صوت تكسير لوح كبير إلى قطع.

Ding ding candy

الحدّة
المنطقة
هونغ كونغ
النوع
الحلويات
طعام الشارعنباتي صرف

على المائدة

كيفية تناوله

اختر نكهة وكمية صغيرة. دع قطعة صغيرة تلين في فمك بدلاً من قضم كتلة كبيرة صلبة.

ما ينبغي التحقق منه

الحلوى الصلبة غير مناسبة للأطفال الصغار جداً. تحتوي هذه النسخة على السمسم؛ اسأل عن مكونات النكهات الأخرى.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

السمسم والزنجبيل نكهتان تقليديتان؛ وقد تختلف مكونات النكهات الأخرى.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

شديدة الحلاوة، بنكهة السمسم ولسعة خفيفة من الزنجبيل.

درجة الحرورة
القوام
صلبة وقابلة للتكسر؛ تلين في الفم.
طريقة التحضير
تُسخّن الشرابات السكرية وتُشد ثم تُبرّد حتى تتصلب، وتُكسّر إلى قطع.

السمسم والزنجبيل نكهتان تقليديتان؛ وقد تختلف مكونات النكهات الأخرى.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـهونغ كونغ.

الصلة بالمنطقة

هونغ كونغ: HK street candy, not exclusive origin claim.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有叮叮糖吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

اسم مستوحى من الصوت

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

كان باعة الشوارع في هونغ كونغ يكسّرون تقليدياً لوحاً كبيراً من الحلوى لبيع قطعه. ومن صوت الطرق جاء اسم دينغ دينغ؛ و啄啄糖 اسم آخر للحلوى نفسها.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق