Permen ding ding | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pilih rasa dan porsi kecil. Biarkan potongan kecil melunak di mulut, jangan menggigit bongkahan keras yang besar.

Hal yang perlu diperiksa

Permen keras tidak cocok untuk anak yang sangat kecil. Versi ini mengandung wijen; tanyakan bahan rasa lainnya.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Wijen dan jahe adalah rasa tradisional; rasa lain memakai bahan berbeda.

Bahan yang biasa digunakan

AI-generated ingredient illustration: thick translucent amber maltose syrup in a bowl, one variable product appearance.

Sirop maltosa麦芽糖浆

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Generated guide illustration of sesame seeds.

Biji wijen芝麻

Generated guide illustration of ginger; not a restaurant or product photograph.

Jahe姜

Generated illustration of plain light corn syrup in a glass bowl.

Sirup jagung玉米糖浆

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Sangat manis, dengan wijen dan rasa hangat jahe yang ringan.

Tingkat pedas
Tekstur: Keras dan rapuh; melunak di mulut.
Cara pembuatan: Sirup gula dipanaskan, ditarik, didinginkan menjadi massa keras, lalu dipecah.

Wijen dan jahe adalah rasa tradisional; rasa lain memakai bahan berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Hong Kong.

Kaitan wilayah

Hong Kong: HK street candy, not exclusive origin claim.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有叮叮糖吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Nama dari bunyi ketukan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Pedagang kaki lima Hong Kong dahulu memecah lempeng besar permen untuk dijual per potongan. Bunyi ketukannya memberi nama ding ding; 啄啄糖 adalah nama lain untuk permen yang sama.