식탁에서
먹거나 마시는 방법
맛을 골라 소량 주문하세요. 큰 덩어리를 깨물기보다 작은 조각을 입안에서 부드럽게 녹여 먹습니다.
확인할 점
단단한 사탕은 아주 어린아이에게 적합하지 않습니다. 이 버전에는 참깨가 들어가며 다른 맛의 재료는 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
참깨와 생강은 전통적인 맛이며 다른 맛은 재료가 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
아주 달고 참깨 향과 은은하게 알싸한 생강 맛이 납니다.
- 매운맛
- 식감
- 단단하고 잘 부서지며 입안에서 부드러워집니다.
- 조리법
- 당 시럽을 가열해 늘인 뒤 식혀 굳히고 조각으로 깹니다.
참깨와 생강은 전통적인 맛이며 다른 맛은 재료가 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
홍콩와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
홍콩: HK street candy, not exclusive origin claim.
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이야기와 역사
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소리에서 온 사탕 이름
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
홍콩의 노점상은 전통적으로 커다란 사탕 덩어리를 두드려 조각내 팔았습니다. 그 소리에서 딩딩탕이라는 이름이 나왔으며 啄啄糖도 같은 사탕의 다른 이름입니다.