على المائدة
تناول قطعاً صغيرة واترك الوسط الساخن يبرد قليلاً. أبق الصلصة منفصلة للحفاظ على القرمشة.
الأرز اللزج لا يعني غلوتين القمح. لكن الغلاف أو الصلصة قد يحتويان على القمح أو الصويا؛ اسأل أيضاً عن البيض والحليب والمأكولات البحرية واللحم والدهن.
تختلف الحشوة والغلاف والدهن والتشطيب؛ لا تفترض وجود الخنزير أو الروبيان أو جوز الهند في كل لفافة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الحشوة والغلاف والدهن والتشطيب؛ لا تفترض وجود الخنزير أو الروبيان أو جوز الهند في كل لفافة.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
رائحة الأرز مع حشوة مالحة أو حلوة حسب النسخة.
- درجة الحرورة
- القوام
- طبقات خارجية رقيقة مقرمشة تقابل أرزاً طرياً ولزجاً.
- طريقة التحضير
- يُطهى الأرز وتُلف الحشوة ثم تُسخن اللفافة حتى تقرمش. تختلف الأغلفة وطرق القلي أو الخَبز.
تختلف الحشوة والغلاف والدهن والتشطيب؛ لا تفترض وجود الخنزير أو الروبيان أو جوز الهند في كل لفافة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـهاينان.
الصلة بالمنطقة
هاينان: Named Haikou Ximen snack.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有酥皮糯米卷吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
لفائف الأرز اللزج المقرمشة من هاينان
تُذكر هذه اللفائف ضمن وجبات شارع شيمين القديم في هايكو، دون تحديد وصفة واحدة ثابتة.