Eating in China
Hainan crispy glutinous rice rolls

ข้าวเหนียวห่อแป้งกรอบไห่หนาน

ชื่อภาษาจีน
酥皮糯米卷
พินอินภาษาจีนกลาง
Sūpí nuòmǐ juǎn
ชื่อภาษาอังกฤษ
Hainan crispy glutinous rice rolls

ของว่างไห่หนานที่มีเปลือกกรอบหุ้มไส้ข้าวเหนียวแน่น มักตัดเป็นชิ้นแบ่งกิน

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลไหหลำ
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินเป็นคำเล็กและพักให้ไส้ตรงกลางคลายร้อน แยกซอสไว้เพื่อรักษาความกรอบ

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ข้าวเหนียวไม่ได้หมายถึงกลูเตนจากข้าวสาลี แต่แผ่นห่อหรือซอสอาจมีข้าวสาลีหรือถั่วเหลือง ควรถามเรื่องไข่ นม อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และไขมันด้วย

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไส้ แผ่นห่อ ไขมัน และวิธีทำต่างกัน ไม่จำเป็นต้องมีหมู กุ้ง หรือมะพร้าวทุกสูตร

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไส้ แผ่นห่อ ไขมัน และวิธีทำต่างกัน ไม่จำเป็นต้องมีหมู กุ้ง หรือมะพร้าวทุกสูตร

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมข้าวเหนียว ไส้อาจเป็นรสเค็มหรือหวานตามสูตร

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ชั้นนอกบางกรอบตัดกับข้าวเหนียวนุ่มหนึบ
วิธีทำ
ทำข้าวเหนียวให้สุก ห่อไส้ แล้วทำให้ผิวกรอบ ชนิดแผ่นห่อและวิธีทอดหรืออบต่างกันได้

ไส้ แผ่นห่อ ไขมัน และวิธีทำต่างกัน ไม่จำเป็นต้องมีหมู กุ้ง หรือมะพร้าวทุกสูตร

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ: Named Haikou Ximen snack.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有酥皮糯米卷吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ข้าวเหนียวห่อแป้งกรอบไห่หนาน

มีการกล่าวถึงเมนูนี้ในรายการของว่างถนนเก่าซีเหมิน เมืองไหโข่ว แต่ไม่ได้กำหนดสูตรเดียว

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป