Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Miếng củ cải khô dùng làm phần rắc băm nhỏ có vị mặn.
Trong bếp
Thêm các miếng rau bảo quản vào mì gạo trộn Nam Xương.
Cách làm này dùng củ cải khô muối, không dùng củ cải tươi; công thức khác có thể khác.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有咸萝卜干吗？
Món này có chứa Củ cải khô muối không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
