Lòng non lợn | Eating in China

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Chỉ ruột non, khác ruột già và dạ dày. Hình minh họa là các đoạn đã làm sạch và nấu chín.

Một trong ba phần thịt lợn của bún tam tiên An Viễn. Chỉ ăn sau khi làm sạch đúng cách và nấu chín kỹ.

Cách cắt và nêm thay đổi theo món. Đây là nội tạng động vật, không phải nguyên liệu thực vật; sốt và nước dùng có thành phần riêng.

这道菜里有猪小肠吗？

Món này có chứa Lòng non lợn không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.