Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thịt lợn nạc nấu chín rồi đánh thành sợi tơi bông; dạng Thái Thương có màu vàng óng nhạt.
Trong bếp
Thành phần tùy chọn trong cifantuan.
Cách làm Thái Thương luộc, đảo khô rồi chà thịt thành sợi. Ruốc mịn khác với thịt lợn sống băm; gia vị sản phẩm thương mại thay đổi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有猪肉松吗？
Món này có chứa Ruốc thịt lợn không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
