Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thân rễ sen thái thành lát màu nhạt với các lỗ tạo thành hình đặc trưng.
Trong bếp
Thái lát cho vào tounao Thái Nguyên.
Thân ngầm ăn được, không phải hạt sen.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有莲藕吗？
Món này có chứa Củ sen không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
