Lưỡi bò | Eating in China

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Sau khi om và bóc lớp da ngoài dai, có thể thái thành miếng mềm, thớ mịn.

Một lựa chọn trong một phiên bản fu qi fei pian.

Lưỡi khác với dạ dày và phổi; hỗn hợp nội tạng có thể gồm các phần khác nhau.

这道菜里有牛舌吗？

Món này có chứa Lưỡi bò không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.