Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Setelah dibrais dan kulit luar yang keras dibuang, lidah dapat diiris menjadi potongan empuk dengan serat rapat.
Di dapur
Salah satu pilihan dalam satu versi fu qi fei pian.
Lidah berbeda dari babat dan paru; campuran jeroan dapat mencakup berbagai potongan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有牛舌吗？
Apakah hidangan ini mengandung Lidah sapi?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
