Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Nước dùng ninh chậm từ thịt bò và xương bò.
Trong bếp
Làm lạnh để dùng làm nước món sợi lạnh Diên Biên.
Nước dùng mì lạnh trong; gia vị thay đổi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有牛肉汤吗？
Món này có chứa Nước dùng bò không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
