Bánh xingrenbing Trung Sơn

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Bẻ nhẹ trên đĩa và ăn từng miếng nhỏ. Bánh dễ vụn, không có lớp gói hay vỏ cứng cần bỏ.

Điều nên kiểm tra

Phiên bản này có mỡ lợn và nhân hạt ăn được, không phải món chay hay thuần chay. Kiểm tra thành phần và chất gây dị ứng.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Phiên bản khác có thể có nhân thịt lợn hoặc hạt khác. Tên bánh không xác định thành phần của mọi sản phẩm.

Công thức thay đổi tùy quán.

Ngọt, bùi, thơm đậu rang.

Độ cay
Kết cấu: Khô, mịn và dễ vụn, không dai.
Cách chế biến: Nhân hạt rang xay được trộn với đường, mỡ lợn, nước và bột đậu xanh, ép khuôn rồi nướng.

Phiên bản khác có thể có nhân thịt lợn hoặc hạt khác. Tên bánh không xác định thành phần của mọi sản phẩm.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Quảng Đông.

Liên hệ vùng miền

Quảng Đông: Zhongshan; book and municipal craft documentation.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有中山杏仁饼吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Ép khuôn và nướng biến hỗn hợp bột đậu rời thành bánh nhỏ chắc mà giòn vụn. Loại có nhân và không nhân đều thuộc truyền thống địa phương.