Tại bàn ăn
Cách thưởng thức
Cầm miếng vừa tay hoặc dùng đũa. Cẩn thận nhân nóng và vụn vỏ rơi.
Điều nên kiểm tra
Nhân nóng, có lúa mì. Hỏi về ớt và sốt thêm.
Những điểm có thể khác nhau
Dầu mỡ, gia vị và độ dày thay đổi. Có bò và lúa mì, không chay.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Dầu mỡ, gia vị và độ dày thay đổi. Có bò và lúa mì, không chay.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Bò đậm vị và sa thông thơm.
- Độ cay
- Chưa ghi nhận độ cay
- Kết cấu
- Vỏ nhiều lớp giòn, nhân mềm.
- Cách chế biến
- Áp bánh có nhân trên bàn sắt đến vàng.
Dầu mỡ, gia vị và độ dày thay đổi. Có bò và lúa mì, không chay.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Khám phá món ăn vùng miền
Nguồn gốc được gắn với Cam Túc.
Liên hệ vùng miền
Cam Túc: Dunhuang night-market sand-onion beef version
Hỏi trước xem họ có món này không
HỎI XEM CÓ KHÔNG
请问你们有敦煌沙葱牛肉饼吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Một miếng chợ đêm
Bánh bò sa thông là món chợ đêm Đôn Hoàng. Sa thông tạo hương riêng cho nhân bò.
