ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ของเหลวใสมีกลิ่นข้าวและแอลกอฮอล์ ดูด้วยตาอย่างเดียวแยกจากน้ำหรือสุราใสชนิดอื่นไม่ได้
การใช้ในครัว
ใส่ในน้ำหมักและอาหารปรุงสุก รวมถึงไส้หมูของบาวันบางสูตร
สูตรข้าวล้วนกับสูตรผสมมีส่วนประกอบและดีกรีต่างกัน ควรอ่านฉลาก ไม่ใช่ข้าวหมักหวานหรือเหล้าเส้าซิง การปรุงไม่รับประกันว่าแอลกอฮอล์จะหมดไป
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有台式料理米酒吗？
อาหารจานนี้มี เหล้าข้าวไต้หวันสำหรับปรุงอาหาร เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
