เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Illustration of Beijing white kidney-bean rolls with a sweet spiral filling.

ปักกิ่ง · คู่มืออาหาร

อวิ๋นโต้วจ่วน — ขนมถั่วขาวม้วน

Yundou Juan (White Kidney Bean Roll)

芸豆卷

Yúndòu juǎn

ขนมหวานปักกิ่งที่ใช้ถั่วขาวเนื้อนุ่มม้วนหุ้มไส้หวาน แล้วตัดให้เห็นลายก้นหอย

0/5ขนมหวาน
เหมาะสำหรับเด็ก
สั่งเป็นภาษาจีน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กัดทีละน้อยหรือใช้ส้อม เพราะชั้นถั่วอาจแตกง่าย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

บางไส้มีถั่วลิสงหรืองา หากแพ้อาหารให้ถามส่วนผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไส้อาจเป็นถั่วแดงกวน ขนมซานจา ถั่วลิสง งาหรือดอกหอมหมื่นลี้

ตัดชิ้นเล็กและตรวจว่ามีถั่วในไส้หรือไม่

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

หวานนุ่มนวลแบบถั่ว ไส้ซานจาเพิ่มรสเปรี้ยว ไม่เผ็ดพริก

ระดับความเผ็ด
0/5
เนื้อสัมผัส
เนื้อถั่วละเอียดนุ่ม ไส้ถั่วหรือเมล็ดอาจเพิ่มความกรุบ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ปักกิ่ง

เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ปักกิ่ง: Beijing Tourism Network identifies 芸豆卷 as a Beijing folk snack and documents Beijing maker/restaurant versions. This supports Beijing association, not exclusive origin or present-day availability.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有芸豆卷吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ม้วนถั่วในตำนานราชสำนักปักกิ่ง

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ตำนานเรื่องหนึ่งของปักกิ่งเล่าว่าพระพันปีฉือสี่ได้ยินพ่อค้าร้องขายขนมม้วนถั่วอยู่นอกวัง จึงเรียกเข้ามาชิม แล้วสั่งครัวหลวงทำขนมหวานชนิดนี้เป็นของว่างในราชสำนัก

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป
Illustration of Qianlong Baicai (Sesame-Paste Cabbage).
ปักกิ่ง

เฉียนหลงไป๋ไช่ — ผักกาดขาวคลุกซอสงา

乾隆白菜

เหมาะสำหรับเด็ก
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป