Di meja makan
Makan sedikit-sedikit atau pakai garpu; lapisan kacangnya mudah hancur.
Sebagian isian mengandung kacang tanah atau wijen. Periksa bahan jika punya alergi.
Isian dapat berupa pasta kacang merah, pasta hawthorn padat, kacang tanah, wijen atau osmanthus.
Potong kecil dan periksa adanya kacang pada isian.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Di aplikasi
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
Rasa
Manis dengan rasa kacang lembut; isian hawthorn memberi rasa asam. Tidak pedas cabai.
- Tingkat pedas
- 0/5
- Tekstur
- Pasta kacang halus dan lembut; kacang tanah atau biji dapat menambah kerenyahan.
Asal
Kaitan wilayah
Beijing
Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Beijing: Beijing Tourism Network identifies 芸豆卷 as a Beijing folk snack and documents Beijing maker/restaurant versions. This supports Beijing association, not exclusive origin or present-day availability.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有芸豆卷吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Kue gulung kacang dalam legenda istana Beijing
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Sebuah legenda Beijing mengisahkan bahwa Permaisuri Janda Cixi mendengar penjual kaki lima menawarkan gulungan kacang di luar istana. Ia meminta penjual itu masuk untuk mencicipinya, lalu menyuruh dapur istana membuat kudapan manis tersebut.
Pengalaman Anda
Memuat…