بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

Illustration of Beijing white kidney-bean rolls with a sweet spiral filling.

بكين · دليل الطعام

يوندو جوان — لفائف الفاصوليا البيضاء الحلوة

Yundou Juan (White Kidney Bean Roll)

芸豆卷

Yúndòu juǎn

حلوى بكينية بطبقة طرية من الفاصوليا البيضاء تُلف حول حشوة حلوة ثم تُقطع لتظهر بشكل حلزوني.

0/5الحلويات
مناسب للأطفال
اطلب بالصينية

على المائدة

كيفية تناوله

تناول لقيمات صغيرة أو استخدم شوكة؛ فقد تتفتت طبقة الفاصوليا الرقيقة.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي بعض الحشوات على الفول السوداني أو السمسم. اسأل عن المكونات عند وجود حساسية.

ما قد يختلف

قد تشمل الحشوات معجون الفاصوليا الحمراء أو حلوى الزعرور أو الفول السوداني أو السمسم أو الأوسمانثوس.

قطّعها صغيرًا وتحقق من وجود المكسرات في الحشوة.

تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

حلوة بنكهة فاصوليا خفيفة؛ تضيف حشوة الزعرور حموضة. بلا حرارة الفلفل.

درجة الحرورة
0/5
القوام
معجون فاصوليا ناعم وطري؛ قد تضيف المكسرات أو البذور قرمشة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

بكين

مرتبط بـبكين.

الصلة بالمنطقة

بكين: Beijing Tourism Network identifies 芸豆卷 as a Beijing folk snack and documents Beijing maker/restaurant versions. This supports Beijing association, not exclusive origin or present-day availability.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有芸豆卷吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

لفافة فاصوليا في حكاية من بلاط بكين

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

تقول حكاية متداولة في بكين إن الإمبراطورة الأرملة تسيشي سمعت بائعًا ينادي بلفائف الفاصوليا خارج القصر، فاستدعته لتتذوقها ثم طلبت من مطبخ القصر إعداد الحلوى للمائدة الإمبراطورية.

دليل الطعام

دليل الطعام

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.
Illustration of Qianlong Baicai (Sesame-Paste Cabbage).
بكين

تشيانلونغ بايتساي — الملفوف بصلصة السمسم

乾隆白菜

مناسب للأطفال
Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق